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南瓜饼适合什么人吃 南瓜饼吃多了会怎么样
2022-10-17

南瓜饼中的主要成分就是糯米粉和南瓜,因此营养价值还是很高的,对我们的身体有着很多的好处,那么哪些人比较适合吃南瓜饼呢?

南瓜饼适合什么人吃

1、南瓜饼中的糯米粉具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。有以上症状者不妨吃一些南瓜饼进行食疗。

2、南瓜饼中的糯米粉有收涩作用,对尿频,盗汗者有较好的食疗效果。

3、孕妇食用南瓜,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。

4、南瓜饼中所含的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害,防止结肠癌的发生。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,因此非常适宜于胃病者。

5、南瓜饼富含锌元素,对于宝宝的成长发育有着非常重要的作用。宝宝可以适量食用南瓜饼,吸收其中的营养元素。

南瓜饼吃多了会怎么样

南瓜饼吃多了对健康不会造成很大威胁,只是会影响肠胃,我们在吃任何食物都应该有适量的意识,不要因为一个食物好吃或者有营养就大量无节制地吃,南瓜饼也是一样,吃多的话会造成消化不良,甚至出现胃胀胃痛,本身肠胃就不好的人更是难受。

南瓜饼吃多了出现肠胃不适时,可以吃一些健胃消食的药物,也可以吃些酸的东西,喝点酸奶也可以,帮助促进消化,这时候不要再喝清水了,也不要剧烈运动,保护好肠胃十分重要,下次不要再还吃多了哦!

南瓜饼怎么做好吃

材料:红豆沙100克,南瓜250克,糯米粉20克,玉米淀粉100克,小麦面粉5克,白砂糖75克,花生油100克

1、老南瓜去皮切片,蒸20分钟左右,取出用勺子压成泥。

2、南瓜泥里加入糯米粉揉匀,搓成直径约3厘米的丸子,包入豆沙馅后压扁呈饼状,拍上干淀粉。

3、将南瓜饼逐一放入湿淀粉中沾匀。

4、锅上火,放入植物油,烧至四成热时,将南瓜饼放入油锅中炸至有脆壳捞起。

5、待油温回升至六成热时,再将南瓜饼全部倒进锅中复炸一次,装盘撒上绵白糖即成。

南瓜饼制作小技巧

1.南瓜和面粉要充分混合

建议在揉面时让南瓜和糯米分充分混合、分布均匀,避免使做出成品的口感和味道不佳。

2.糯米粉不要一次性放太多

糯米粉建议放的时候遵循多次少量的原则,防止糯米粉一次性放太多,导致南瓜饼面团过硬,影响口感。

3.选用老南瓜

在制作南瓜饼时尽量选用老南瓜,因为老南瓜相对来说更甜,可以让南瓜饼风味更佳。老南瓜的颜色一般黄中带红,而且气味更浓,甜度更大。